A művészet iráni asztal, tükrözi a kultúra

Amikor Iránban tartózkodunk, azt látjuk, hogy a terület minden régiójának megvan a maga saját ételeket és kulináris hagyományokat.

Általánosságban elmondhatjuk, hogy közös jellemzőjük az sok gyógynövény, de gyümölcs, például szilva, szőlő,

les gránátalma és még sok más. Egy iráni utazás lehetővé teszi, hogy sok mindent felfedezzen változatos specialitások.

Az utazók minden bizonnyal megtalálhatják az éttermeket helyi készítmény iráni stílusú rizs hússal,

Bárány, csirke vagy hal. Ezt jó mennyiségű fokhagymával, hagymával, sáfránnal, szárított zöldségek ... Ezen felül a hátizsákos turistáknak lehetőségük lesz megkóstolni a ghormeh-sabzit.

Ez egy népszerű pörkölt, amelyet pirított zöldségekkel, köztük petrezselyemmel, póréhagymával készítenek nyár, spenót és görögszéna levelek.

Ehhez a keverékhez is adunk pinto bab, apróra vágott civetták és egyéb variációk.

Ābgoosht, iráni különlegesség felfedezni dIráni tartózkodása során szánjon időt arra, hogy megkóstolja a különféle tipikus ételeket. A legtöbb között zamatos, meghívást kap az Ābgoosht ízlelésére. Ez utóbbi szó szerint fordítva "gyümölcslé" hús ". Leginkább tömény és sűrített birka zabkásaként jellemezhető

-val csicseriborsó. Ennek az ételnek az elkészítéséhez általában sok összetevőt használnak. A később említett elemeken kívül hozzáadunk burgonyát is, paradicsom, kurkuma, hagyma és szárított mész. Ezt a készítményt itt szolgálják fel hagyományos kőkampók.

Az asztalon a húslevessel együtt a egyéb konténer. Általában lapos kenyérrel fogyasztják. Meg kell jegyezni, hogy Irán nem az egyetlen, aki élvezi ezt a fajta ételt. Ezt sokan fogyasztják országban, de bizonyos különbséggel, különösen a hús tekintetében. Örményországban például az emberek inkább a marhahúst, mint a bárányt. Kalleh-pâtcheh, a legnépszerűbb reggeli étel Sokáig öröklődött a kalleh-pâtcheh,

reggelinek szolgálják fel az iráni kultúra gasztronómiai része. Ez egy fejleves és juhmancs.

Ezt a nehéz ételt a társadalom jómódú osztályai számára tartották fenn. Amikor te maradjon Iránban, lehetősége lesz megkóstolni a régió e jellegzetes ételeit.

Önt éld tovább ezt az élményt, meghívást kapsz Csillag történelmi városába Meymand, ahol felfedezhet egy hagyományos éttermet.

Ez a falu található Kermân tartományban. Hiteles kalandot tölt el ott asztalokkal és kőből és fapadokból. Ezenkívül lehetősége lesz más fogásokkal kedveskedni helyi, mint khâkepiâz, hagymás omlett, khoreshbâdemdjân, pörkölt padlizsán és még sok más.